Quando la natura chiama, Vivisostenibile risponde. E se la natura, per ovvi motivi stagionali, è coperta da una magica coltre di neve..tanto meglio. Anzi. Noi ci adeguiamo e realizziamo un evento pieno di fascino e suggestioni. Il 21 febbraio prossimo, infatti, la passione per la neve si mischierà alla golosità per il buon cibo d’alta montagna. Sono i valori come le tradizione e la semplicità che ci spingono a riscoprire la natura, e questa volta lo faremo fra i crinali…
Per saperne di più »Portare il pranzo al lavoro può diventare un’incombenza non gradita: richiede programmazione, alzarsi presto per preparare o ricordarsi di farlo prima di andare a letto. Deve essere portatile, ma nello stesso tempo decoroso e sfizioso. Il difficile non è soltanto trovare la motivazione e i cibi giusti, ma lo è anche continuare la pratica. Dopo giorni che si porta avanti la stessa routine, si è per forza stanchi di questo. Niente paura. Trend che ormai da alcuni anni sta spopolando…
Per saperne di più »Abbiamo sperimentato un’alternativa sostenibile al classico pranzo take-away, siamo stati insieme, abbiamo mangiato e ci siamo anche divertiti ! Dopo il successo del primo Workshop Apericena in Barattolo abbiamo deciso di proporvelo nuovamente, ma questa volta in veste più rural e accompagnato dal vino della Fattoria La Quercia. Vi aspettiamo a COB, Via Saragozza 1, giovedì 23 aprile alle ore 19.30 in compagnia della nostraguest star Silvia Canini di Bologna Food, per preparare insieme un’apericena sfiziosa e a impatto zero!…
Per saperne di più »Il pranzo take-away è spesso visto come un problema, non ci sono così tante alternative al solitopanino, a tupperware di insalata di riso, a tanti (troppi) imballaggi di plastica, alle calorie a basso prezzo dei fast food e ai capolavori culinari proposti dai ristoranti. O almeno, non si conoscono. Vogliamo porporvi un’idea super sostenibile, sfiziosa e a impatto zero: il pranzo in barattolo; volete scoprire di cosa si tratta? Lo abbiamo sperimentato la prima volta insieme lo scorso marzo, e…
Per saperne di più »La vendemmia è un tempo che ha sapore di antico, sogni di occhi che osservano, mani che raccolgono, piedi che pestano, e odore di un nettare dal colore seducente. E’ il succo di quei chicchi che si sono fromati, quasi per magia, sotto i raggi del caldo sole estivo. E’ la genesi di ciò diventerà una delle delizie delle nostre tavole: il vino. Le colline della Valsamoggia sono luogo di produzione di alcuni vini autoctoni e prelibati, come Cabernet-Sauvignon e…
Per saperne di più »Avete mai incontrato un Eremita? Vi abbiamo presentato persone che dedicano la propria vita ad una passione, ad un arte, alla natura. Viviana ha dedicato la propria vita alla fede. Noi la siamo andati a trovare e pensiamo che sia una donna da andare a conoscere assolutamente. Viviana vive nell'antica Pieve di san Giorgio di Samoggia a Savigno. Perchè ViviSostenibile vuole presentarvela? Perchè a 30 anni ha deciso, ha fatto una scelta; ha deciso che la propria vita dovesse prendere…
Per saperne di più »Una camminata tra i filari sotto la luna piena d'autunno. Ascolteremo le voci della notte e celebreremo la fine della stagione della raccolta e il capodanno celtico intorno al falò con buon vino e bella musica. Dove? Tra le vigne di Federica, padrona di casa della Fattoria Quercia di Castello di Serravalle, #valsAMOggia. Quanto Costa? adulti: 15 € bambini dai 4 ai 10 anni: 5 € bambini fino ai 4 anni: gratuito La quota di partecipazione comprende: - passeggiata nel vigneto con lanterne - cena attorno al…
Per saperne di più »Gioco-laboratorio dedicato ai bambini dai 4 ai 10 anni. Vivranno l'opportunità di imparare a preparare, insieme alla mamma e agli amici, una merenda gustosa, colorata e sostenibile. In collaborazione con Mamma Cult. La merenda è sempre un momento di allegria, soprattutto per i più piccoli! Ognuno ha le sue merende preferite, ma è bello anche sperimentare nuove idee divertenti come la merenda in barattolo! Prepariamo insieme una merenda sana e deliziosa da gustare in compagnia. E se via piace l'idea, perchè non utilizzarla…
Per saperne di più »Dal Castello di Serravalle al Castello di Zappolino, un percorso storico lungo 11 km attraverso i luoghi che furono teatro della celebre battaglia tra Modena a Bologna. Con l’aiuto di 5 studiosi studiosi del periodo, ripercorreremo le vicende e le strategie belliche. La battaglia di Zappolino è un avvenimento storico ancora sconosciuto a molti cittadini della #valsAMOggia eppure è uno dei più importanti per queste terre. Zappolino si trova nel cuore della Valsamoggia e, osservando le sue valli con occhio strategico, si può ancora oggi…
Per saperne di più »Per farci avvolgere e travolgere dallo spirito del Natale, questa volta vi accompagneremo alla scoperta dei presepi di San Lorenzo, in una lenta passeggiata di 5 kilometri. Le camminate tra i presepi stanno ormai diventando parte integrante della cultura natalizia del borgo di San Lorenzo. Un'iniziativa che prevede 33 esposizioni fisse dall'8 dicembre al 6 gennaio, distribuite fra le case del borgo e le 7 aziende agricole della zona che, in occasione della nostra camminata, ci apriranno le porte e…
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