ViviValsamoggia, interpreti e produttori di cibi e vini locali
che propongono un autentico viaggio eno-gastronomico attraverso la #valsAMOggia
Creatività e passione che abbracciano la genuinità di una tradizione che preservate e rivendicate con orgoglio. Un nome – ViviValsamoggia – che evoca una pluralità di significati: il vivere in un territorio in maniera talmente radicata da essere in grado di fornire di esso un’interpretazione unica e autentica. Un amore tale per il prodotto che, chi lo prova, riesce a immergersi completamente nel suo luogo di origine e provare emozioni che si trasformano poi in vividi ricordi. Un cappello di eccellenza e qualità, obiettivi da cui, chi fa parte rete ViviValsamoggia, non può prescindere. Il lusso inteso come esperienza qualitativa e non quantitativa. E poi c’è la Valsamoggia, che è la culla di tutto questo. Un luogo nel mezzo, una terra fatta di contaminazioni positive, una sintesi perfetta di tutte le eccellenze dell’Emilia, una valle per certi versi ancora inesplorata di cui questi interpreti e produttori sono, già oggi, importanti ambasciatori.
Abbiamo cercato di creare uno spazio virtuale che fosse un vero e proprio atelier. Come? Puntando su semplicità, pulizia ed eleganza perché il protagonista deve essere solo e soltanto il prodotto. Abbiamo cercato di dare a chi naviga la possibilità di innamorarsi con gli occhi di ciò che vede così che senta il desiderio di andare a conoscere e sperimentare di persona.